核桃蛋糕

clipped from www.christinesrecipes.com 材料： 自發粉 (self-raising flour) 120克 雞蛋 2隻 牛油（奶油）100克 糖 85克 核桃 50克 (可因應口味增減) 做法： 先把牛油置於室溫中，待變軟身，或用微波爐稍微加熱，令牛油變軟一點就可以。加入糖，用搞拌機打至忌廉糊狀 (見下圖 1)。 雞蛋先打散成汁，逐少加入牛油中，打勻。 把篩過的自發粉分三次加入，用膠刮拌勻成粉糊 （見下圖 2）。拌入核桃。 在一長方形的蛋糕模中，底部和四邊掃上牛油。如用免黏的蛋糕模，此步可免。 （見下圖 3）。 放入預熱至180度C焗爐中，焗約 35至 40分鐘 （見下圖 4）。 核桃牛油蛋糕 【搶手甜品】 Walnut Butter Pound Cake 材料： 自發粉 (self-raising flour) 120克 雞蛋 2隻 牛油（奶油）100克 糖 85克 核桃 50克 (可因應口味增減) 做法： 先把牛油置於室溫中，待變軟身，或用微波爐稍微加熱，令牛油變軟一點就可以。加入糖，用搞拌機打至忌廉糊狀 (見下圖 1)。 雞蛋先打散成汁，逐少加入牛油中，打勻。 把篩過的自發粉分三次加入，用膠刮拌勻成粉糊 （見下圖 2）。拌入核桃。 在一長方形的蛋糕模中，底部和四邊掃上牛油。如用免黏的蛋糕模，此步可免。 （見下圖 3）。 放入預熱至180度C焗爐中，焗約 35至 40分鐘 （見下圖 4）。 材料： 自發粉 (self-raising flour) 120克 雞蛋 2隻 牛油（奶油）100克 糖 85克 核桃 50克 (可因應口味增減) 做法： 先把牛油置於室溫中，待變軟身，或用微波爐稍微加熱，令牛油變軟一點就可以。加入糖，用搞拌機打至忌廉糊狀 (見下圖 1)。 雞蛋先打散成汁，逐少加入牛油中，打勻。 把篩過的自發粉分三次加入，用膠刮拌勻成粉糊 （見下圖 2）。拌入核桃。 在一長方形的蛋糕模中，底部和四邊掃上牛油。如用免黏的蛋糕模，此步可免。 （見下圖 3）。 放入預熱至180度C焗爐中，焗約 35至 40分鐘 （見下圖 4）。